大足特色菜品必吃清单
- 邮亭鲫鱼：本地标志性美食，选用鲜活鲫鱼配秘制豆瓣酱熬煮，推荐「刘三姐邮亭鲫鱼」老店，人均80元
- 丁家坡洋芋：街头小吃之王，麻辣拌土豆片或坨坨土豆，导航「丁家坡王淑华洋芋」总店，5元起购
- 大足香肠/老腊肉：农家柴火熏制，咸香下饭，可在宝顶山景区周边农家乐品尝
- 羊肉汤锅：冬季限定美味，龙水镇「黄记羊肉馆」采用本地黑山羊，汤鲜肉嫩
- 三驱田凉粉：百年历史非遗小吃，酸辣开胃，建议搭配锅盔食用
美食区域分布
老城区中心：宏声广场周边聚集邮亭鲫鱼、烧烤夜市
景区周边：宝顶石刻景区入口多条农家乐街，提供腊味套餐
乡镇特色：邮亭镇（鲫鱼发源地）、三驱镇（凉粉原产地）需专程前往
实用建议
- 建议将邮亭鲫鱼安排为午餐正餐，丁家坡洋芋作为午后小吃
- 景区农家乐可选择含腊味拼盘的套餐，人均50-60元性价比高
- 购买袋装香肠腊肉作为伴手礼，推荐「金忠食号」老字号门店
- 辣度可提前要求调整，部分店家提供免辣版本